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韩成在打捞罗氏沼虾。
韩成展示养殖的罗氏沼虾。
小雪过后，天气一天比一天凉。就算是在黄河谷底的循化撒拉族自治县，也早已树叶凋零，寒风阵阵。
但走进红光下村的青海康源农牧开发有限公司养殖棚，却是另一番天地：暖气开得足足的，空气里裹着暖融融的气息。
一个个养殖池里清水透亮，黑鱼、加州鲈悠然游弋，罗氏沼虾更活泼，时不时蹦出水面溅起细碎水花，透着股鲜活劲儿。
“这些小家伙可金贵了，既不能冷着，更不能饿着，日子过得舒坦呢。”公司负责人、90后小伙韩成笑着说。养殖棚内的温度显示器上，数字稳稳停在21摄氏度，满是暖意。
展开剩余71%韩成是查汗都斯乡苏志村人，早年在西宁开拉面馆和砂锅店，后来回乡养过牛羊。但前两年，看着牛羊行情起起落落，他敏锐地嗅到了新机遇。
“咱们这地方，不是开拉面店就是养牛羊，养鱼虾的少得很。我瞅着鱼虾市场行情好、养殖周期短，更重要的是，咱有黄河水，这可是得天独厚的优势。”打定主意后，他把目光对准了热带鱼虾养殖。
“以前开饭馆，一家人围着灶台转，忙得脚不沾地。现在养鱼，我和媳妇两人就能打理，时间上更自由。”话虽这么说，韩成心里惦记着乡亲们，还是在红光下村雇了4名村民，帮忙做日常喂食、换水的活儿，每个月也有3000多元的工资。
说干就干。2024年初，韩成在村里搭起简易棚，先试着养罗氏沼虾，没想到一举成功，随后又引入加州鲈。今年初，他决定扩大规模，盘活红光下村闲置的集体养殖棚。
为了让鱼虾能暖暖和和过冬，10月前，他利用红光下村110万元少数民族发展资金，给棚里加装锅炉供暖设备——现在棚里的暖，全靠这设备稳稳托着。
如今，养殖棚里40个直径6米、深1.6米的圆形养殖池，沿着棚内通道整整齐齐排开，池沿擦得干干净净，看着格外规整。“年初进了10万尾黑鱼苗，成活了大概8万尾。另外3万尾加州鲈和一批罗氏沼虾，是从之前的简易棚搬过来的。”韩成一边俯身扒着池沿查看鱼虾长势，一边介绍，“这些都是热带品种，温度必须控制在16摄氏度到25摄氏度之间才行。”他伸手从池里捞起一条黑鱼，手掌小心托着，鱼儿在他手里有力地甩了甩尾，鳞片在棚顶灯光下闪着润亮的光。“今年4月进来的鱼苗，当初才手指那么长，现在都长到一拃多了。”他眼里满是期待，“估计春节前就能上市售卖。”
销路方面，韩成早有打算：大部分已经和湖北一家公司签好收购订单，保底价每公斤24元；要是市场价格更好，也会在省内销售一部分。“前几天我去西宁市场打听了，黑鱼每公斤能卖到30元左右，加州鲈能卖到70元，罗氏沼虾更贵，每公斤得150元上下。”可观的市场前景，让他心里更有底了。
“刚开始试验那会儿，心里真没谱，天天蹲在棚里盯着鱼虾看。”韩成回忆起创业初期的日子，感慨不已。为了掌握养殖技术，他不仅多次跑到广州、武汉等地考察学习，还天天对着手机视频学习，一点点摸索水温调控、饲料配比和病害防治的门道。凭着这股肯钻研的劲头，他硬是从水产养殖的“门外汉”，变成了“土专家”。
对于未来，韩成思路很清晰：明年计划逐步淘汰黑鱼，专门养殖经济价值更高的加州鲈和罗氏沼虾。等养殖模式成熟、规模做起来，这40个养殖池还能对外出租，由他提供“代管、代养、代售”一条龙服务。“我希望带动更多乡亲参与进来。”
回顾创业历程，韩成觉得自己选对了路。“在广州、武汉考察时我就发现，咱们黄河边养热带鱼虾，最大的优势就是水——海拔低、水温相对高、水质还好，供暖期也比省内其他地方短。”他补充说，养殖池换下来的水，经过锅炉系统循环利用后，还能用来灌溉耕地，一点也不浪费。
寒风依旧掠过黄河谷地，但这座温暖的养殖棚里，清水潺潺、鱼虾欢腾，暖空气裹着水的清润，处处涌动着蓬勃生机。韩成用胆识、汗水和智慧，在故乡熟悉的土地上，闯出一条崭新的“温暖”致富路。这首独特的“热带”渔歌，不仅唱响了个人的奋斗故事，更映照着黄河畔乡村产业转型的无限可能。他盼着，未来能有更多乡亲加入进来，让这致富的歌声愈发嘹亮。
（摄影：本报记者 张多钧 才贡加 杨红霞 潘昊 实习记者 张富昭）
编辑：刘海钧；
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